Preparación activa
:
25 minutos
Preparación total
:
55 minutos
Porciones
:
1

Ingredientes

250 gr. de atún crudo
1/2 cucharadita de aceite de ajonjolí
1 cucharada de salsa soya
1 cucharada de semillas de ajonjolí
1 bolsita de TASU Chips piña
1/2 pepino en rodajas
1/2 zanahoria rallada
1 taza de arroz cocido
1/4 taza de edamame cocido
1/2 taza de mayonesa
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de salsa Sriracha

Preparación

1.
Parte el atún en cuadros pequeños y condiméntalo con el aceite de ajonjolí y la salsa soya. Marina durante 30 minutos.
2.
Por aparte, tuesta las semillas de ajonjolí en un sartén hasta que estén levemente doradas.
3.
Para hacer la mayonesa de Sriracha, combina la mayonesa, el ajo, el jugo de limón y la Sriracha. Mezcla hasta que el color sea uniforme.
4.
Para servir, en un tazón pon una base de arroz. Agrega encima del arroz el atún preparado y las TASU Chips piña, así como el resto de los toppings.
5.
Agrega la mayonesa de Sriracha al gusto.
TASU Chips tropical