1.
Partir el atún en cuadros pequeños y condimentar con el aceite de ajonjolí y salsa soya. Marinar durante 30 minutos.
2.
Por aparte, tostar las semillas de ajonjolí en un sartén hasta que estén levemente doradas.
3.
Para hacer la mayonesa de Sriracha, combinar la mayonesa, ajo, jugo de limón y Sriracha. Mezclar hasta que el color sea uniforme.
4.
Para servir, en un tazón poner una base de arroz. Agregar encima del arroz el atún preparado y las TASU Chips, así como el resto de los toppings.
5.
Agregar la mayonesa de Sriracha al gusto, en cada tazón.
