Ensalada con crutones dulces

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Preparación total
: 20 minutos

Porciones
: 4

Ingredientes

2 tazas de cilantro fresco

1 diente de ajo

1/4 taza de jugo de limón

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de aceite de oliva

1 cucharada de miel de maple

7 tazas de lechuga

2 bolsitas de TASU Chips mango

220 gr. de queso panela

1/2 cebolla morada en rodajas finas

Para el aderezo, licuar el cilantro, ajo, jugo de limón y sal. Pulsar hasta triturar. Agregar el aceite de oliva y miel de maple y mezclar.

2. Para servir la ensalada, colocar todos los ingredientes en el plato y bañar con el aderezo. Los chips de mango servirán como crutones dulces.