1.
Mezclar el kale con 1 cucharada de aceite de oliva y masajear con las manos por 5 minutos. Dejar descansar por 30 minutos.
2.
Para el aderezo, mezclar la ralladura de limón, jugo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, mostaza Dijon, ajo y sal en un procesador hasta que estén totalmente mezclados.
3.
Mezclar la lechuga, eneldo, cilantro, cebolla morada, TASU Chips y queso feta en un tazón. Agregar el aderezo y mezclar.