Preparación activa
:
10 minutos
Preparación total
:
10 minutos
Porciones
:
6

Ingredientes

2 tazas (400 g) de garbanzos cocidos y escurridos
2 tazas (400 g) de garbanzos cocidos y escurridos
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
1 diente pequeño de ajo o 1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de comino
Sal al gusto
2 cubos de hielo
2 cucharadas de agua fría
1 cucharadita de paprika
TASU Crackers oliva
Vegetales de tu preferencia al gusto

Preparación

1.
En un procesador de alimentos o una licuadora potente, agrega los garbanzos, el jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, el aceite de ajonjolí, el ajo, el comino, la sal, los cubos de hielo y el agua fría.
2.
Tritura muy bien hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
3.
Sirve el hummus en un plato y agrega por encima una cucharada de aceite de oliva extra virgen y la paprika.
4.
Acompaña con TASU Crackers oliva o TASU Crackers semillas y los vegetales de tu preferencia.
TASU Chips tropical